LAGREZE Foie Gras, Sarlat Dordogne    - Le goût du naturel, comme autrefois...
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Magret de Canard au Vin de Pécharmant
Cuisses de Canette sauce aux Cèpes
Chou Farci de mamie
Civet d'Oie au Vin de Cahors
Magret de Canard "braisé" sauce au miel
Blanquette d'Oie à l'Ancienne
Coq au vin de Bergerac Mijotés aux Cèpes
Cassoulet Gastronomique au Confit d'Oie
Cassoulet au Magret d'Oie
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Cassoulet aux Manchons de Canard
Potée aux Manchons de Canard et aux Gésiers d'Oie
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